在山东省济宁市金乡县盛隆贸易有限公司的车间里，工人们正忙着将一袋袋蒜头分拣、装箱。这批近70吨的优质大蒜即将搭乘远洋货轮，奔赴欧洲市场。公司总经理王稳表示，今年以来，公司出口了约1万吨大蒜，主要销往荷兰、迪拜等国家，出口量较去年同期增长近8%。
金乡县是中国乃至世界大蒜的集散中心、加工中心和出口中心，常年种植大蒜60万亩，培育大蒜相关自主进出口权企业900余家，跨境电商经营主体80余家。产品出口至170多个国家和地区，年加工出口总量占全国的70%以上。
金乡大蒜的故事反映了中国“土特产”走向世界的趋势。山东临朐的鹅肝成为法国市民餐桌上的新宠，广西永福的沃柑清甜飘香东南亚市场，四川达州的香椿装进加拿大消费者的餐盘，浙江仙居的杨梅远销中东。越来越多中国农产品凭借独特风味与过硬品质，在全球市场受到欢迎。
2025年中国农产品出口额达1041.6亿美元，连续两年超1000亿美元，农产品出口市场覆盖227个国家和地区，较上年增加8个。从田间地头到世界餐桌，中国“土特产”香飘世界，背后是产品品质的提升。
在四川资阳安岳县，色泽金黄、饱满圆润的柠檬经过严格筛选封装后，运往菲律宾、泰国、越南等30多个国家和地区。当地深化与四川省农科院、西南大学柑桔研究所等科研院所的合作，建立起全链条质量安全可追溯体系，严格规范种植、采收、贮藏等各个环节。
