今年荔枝价格或将大涨 从平民水果到奢侈水果。去年,超市里荔枝还挂着“10元3斤”的促销牌,街边小贩们吆喝着6元一斤就能让人实现“荔枝自由”。然而转眼间,同样那些果摊上,桂味、糯米糍这样的品种竟然标价近百元一斤。人们看着价格签,惊讶不已,心里嘀咕:这玩意儿难不成是用金子种出来的吗?

从平民水果到奢侈水果,背后的原因复杂。气候“小年”和产量数据解析显示,果树存在“隔年结果”或“周期性结果”的现象。华南农业大学园艺学院的专家陈厚彬解释,对荔枝来说,“大小年”现象直接原因在于花芽形成受到抑制,导致树体开花率低产量不佳。2024年就撞上了典型的小年。那一年1月份下旬,中国遭遇了一场波及25个省份的强力寒潮,导致广东、广西这两个荔枝产量大省的平均气温持续偏低,部分地区甚至偏低4℃以上,极大影响了荔枝的挂果率。

广州增城的一位果农站在自家荔枝园里,指着光秃秃的树枝直叹气:“今年桂味的成花率大概只有两成左右,仙进奉好一些,但也只有四成。”成花率直接影响秋天的收成,这意味着产量将断崖式下跌。深圳有果农直言不讳,说他种的三十多亩桂味和糯米糍基本绝收。

走进果园,最直观的感受就是颜色不对。荔枝树梢本该挂满淡黄色的花穗,如今却是一片片嫩红的叶子。果农解释说,如果不开花,荔枝树就会拼命长叶子,新叶先是红色,再慢慢转绿。“满树飘红”成了果农最不愿看到的景象,代表希望渺茫。社交媒体上,果农用“一片飘红,全军覆没”来形容今年的惨状,语气里满是无奈。




