吴毅，35岁，是一位带着两个孩子的单亲爸爸。他用仅20厘米长的断臂插入钢圈炒饭，几分钟内就能做出一份热腾腾的蛋炒饭。他的炒饭视频在街头走红，赢得了上百万点赞。吴毅曾是游泳、跆拳道运动员，在省残运会和全国残运会上获得过20多枚奖牌。2021年，为了给妹妹进行骨髓移植，他主动戒烟戒酒。
吴毅的蛋炒饭曾在长沙、娄底的夜市引起轰动，但最近因为天气原因生意受到影响。他每份炒饭售价15元，三年未变。由于没有双手，吴毅请人在铁锅和铁铲边缘焊上了不锈钢圈，方便他靠残肢发力。尽管妹妹多次劝说他不要大幅度颠勺，但吴毅认为只有多翻炒米饭才能更好吃。从2023年开始做炒饭到现在，他已经用坏了二三十口锅。他说：“我不想别人因为同情来照顾我的生意，我希望他们是因为好吃才来。”
吴毅出生于涟源市湄江镇桃溪村，3岁时因误触高压电线失去双手。上学时，他用断臂夹着笔写字，无数次失败后终于写出了自己的名字。2009年，他成为游泳运动员，通过刻苦训练，在湖南省第八届残疾人运动会上夺得男子SB7级100米蛙泳冠军，并在全国残疾人运动会上也取得优异成绩。后来他还转战跆拳道，在全国比赛中也表现出色。
