近日，西红柿价格持续上涨，有网友发文称“鸡蛋配不上西红柿”，引发热议。1月15日，记者走访南京农副产品物流中心等地发现，西红柿价格普遍高于每公斤8元，部分精品西红柿每公斤价格突破27元。
在秦淮区七家湾菜场，记者走访多个蔬菜摊位了解到，当天西红柿的价格为每公斤12至14元。据摊主介绍，这些西红柿主要来自安徽省，每年冬季受气温影响，价格基本都会上涨，每公斤比上个月高了大约7元。
在盒马App搜索西红柿，每盒约500克的粉番茄售价为9.59元，折算为每公斤19.18元。精品西红柿价格更高，每盒约500克的普罗旺斯沙瓤粉番茄售价为13.9元，折算为每公斤27.8元。
在南京农副产品物流中心，西红柿主要分为红西红柿和粉西红柿，大多来自山东省和云南省，均价每公斤约9元。对比该市场官网公示的蔬菜价格，2025年1月至8月，西红柿价格稳定在每公斤3至4元，自9月起开始波动上涨，去年11月每公斤突破8元。
蔬香源番茄农场负责人王豪勇解释，近期西红柿价格大幅上涨的主要原因是气候变化导致主产地大量减产。西红柿种植周期为6个月，前三个月为种植期、后三个月为上市期。目前市面上在售的西红柿基本为秋季种植，种植期内主产区山东、云南连续降雨，导致秧苗受淹、生长延迟，西红柿大幅减产。
南京农副产品物流中心蔬菜市场相关负责人表示，西红柿季节性生产转换增加了生产与流通成本，特别是冬季长距离运输物流成本更高，这也推高了西红柿价格。
对于未来价格走势，王豪勇预测，由于目前西红柿供应偏紧，加上临近春节，价格还将高位震荡。不过，春茬西红柿已经栽种，预计到3月底，外地及本地西红柿将大量上市，届时价格会逐步回落至常年水平。
