山东钙奶饼干一年卖出40亿片 情怀与创新助力老字号翻红。在第十五届全运会上，山东队夺得49块金牌，实现五连冠。然而，最火的不是某个冠军，而是一块饼干——青食钙奶饼干。山东健儿在赛场上击败了内蒙古的摔跤、浙江的游泳和广东的划船选手，网上的段子手们也跟着热闹起来，各种梗层出不穷，点赞数直线上升。
这块饼干对山东人来说意义非凡，它是刻在骨子里的记忆。许多山东网友回忆说，这是“从没长牙吃到满头白发”的零食。甚至在婚丧嫁娶等人生大事中，待客的盘子里也必须有它。它像一个味觉符号，串联起一代代山东人的生活。
随着情怀升温，市场反应迅速。电商平台上的销量翻倍，官方直播间挤满了外地网友，弹幕上全是“尝尝冠军同款”。仓库里包裹堆积如山，发货量增加了三成，快递车频繁往返。
饼干一火，网上还出现了两大门派，为了怎么吃差点“打”起来。“泡水派”讲究仪式感，饼干掰开蘸温水，默数三秒后立即拿出，入口即化，麦香和奶香混合。“泡奶派”则坚持原教旨主义吃法，用热牛奶浸泡饼干，变成糊糊，温热香甜，是无数山东人童年早餐的顶配。还有人把饼干碾碎拌酸奶或豆浆，甚至有人坚持干吃的“硬核”老年派。每一种吃法背后都有自己的故事。
面对突如其来的热度，青食这家老字号迅速响应。11月21日，青岛市中心多个商圈的户外大屏幕亮起了“致敬钙世英雄”的广告，蓝色背景配上饼干图案，吸引路人拍照。第二天晚上，奥帆基地上空，几百架无人机拼出“全运五连冠”、“钙世英雄”等字样，现场还发放了一千份饼干礼盒。这一系列线上线下活动效果显著。
