“吃个板栗,嘴给炸了……”10月6日,网友“@超人宝妈小莹莹”发布抖音视频,讲述了自己的惊险遭遇。视频显示,该网友在吃一个刚烤出来的板栗时,板栗突然爆炸,并且冒起一股“白烟”,令人触目惊心。该网友透露,自己的嘴角因此受伤,并担忧地表示,如果当时是孩子吃这个板栗,可能会造成更严重的后果。
板栗“回炉”,一咬爆炸了
“天啊,好危险,以后吃板栗不能直接上嘴了。”“假期吃了不少,你这情况,我第一次听说,没想到还潜藏着危险,以后可要注意了。”“你都不等它凉了再吃,板栗有水分……”视频发布后,立即引发不少网友的关注和热议。
10月7日,记者联系到发布视频的网友路女士。据路女士介绍,她住在青岛西海岸新区,事发时间是国庆假期中的10月3日。当天,她和家人到附近的大集上买了一些已经炒好的板栗,回家之后,感觉这些板栗外皮不酥了,剥起来不好剥,就放在自家烤箱里烤了一下,“烤了有十五分钟至二十分钟的时间。”
烘烤后,路女士看到丈夫将板栗端了出来,其中有一个外皮看起来有点焦,于是她挑了出来,想弄开看看烤得怎么样,还能不能吃。“那个板栗很烫,我挑出来放在桌子上,在桌子上摔了几下,然后又拿起筷子想戳破板栗的皮,但是没有成功。之后,我就拿起来吹了一下,放到了嘴里咬,没想到刚用牙咬,板栗就发生了爆炸,同时我的嘴里冒了一阵白烟。一声爆炸,把我对象和身边的孩子吓了一大跳。”路女士说。
板栗爆炸后,路女士的嘴角起了一个“小拇指指甲盖”大小的水泡,当时很快就破了。“板栗爆炸时,冒了一股白烟,那可能是温度很高的水汽,把我的嘴烫起了水泡。一开始伤势问题不大,第二天变严重了,嘴角也肿了,可能是吃东西导致发炎了,现在说话都不方便。”路女士介绍,目前她已经拿了消炎药和治疗口腔溃疡的药对伤口进行治疗。
“我也炸了一下,就在五天前。”在路女士发布的视频下,有网友留言道。记者调查发现,板栗发生爆炸的现象虽然少见,但并非个例。
板栗刚出锅不要“动口”
秋冬时节,炒板栗是深受市民喜欢的一款零食,放在嘴里软糯香甜,但如果吃的“时机”不对,就可能会出事。据了解,炒板栗在刚出锅时虽然外面的热量会散发得快,但是里面的热气还不能尽消,如果此时受到外力的挤压,板栗就会破壳而出,容易发生爆炸的情况。所以,在吃板栗时千万不能急,等到温度降低以后再食用,或者在买的时候挑选一些已经裂口的板栗,那样吃起来就不存在安全隐患了。
