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餐厅为杜绝浪费采用末位淘汰制

2020-09-10 16:231250

 

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餐厅为杜绝浪费采用末位淘汰制怎么回事?餐厅末位淘汰制是什么意思
连日来,记者在走访中发现,在吃饭这件事上,本就厉行节约、不喜浪费的广州人推出了诸多杜绝浪费的妙招,让享用美食这件事更加理性,更有“章法”。“我们现在加大‘位上菜’供应,目前大部分广州酒家餐饮店供应的‘位上菜’比例,已超过供应菜式总量的25%。”广州酒家集团有关负"

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